Les alcools
Gin, rhum, vodka, tequila, whisky, saké, bières : connaître l'origine et l'élaboration de chaque alcool pour conseiller le client avec assurance. Et comprendre enfin les principes de la distillation, en toute sobriété.
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- La terminologie de la production des alcools3 min 00
- Comprendre la distillation1 min 38
- Le gin2 min 32
- Le rhum2 min 02
- La vodka1 min 44
- La tequila2 min 50
- Le whisky, whiskey et bourbon4 min 21
- Le saké1 min 59
- Les bières2 min 55
- Quiz
