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Le housekeeping

Le housekeeping

Le client ne voit jamais le travail du housekeeping, il en voit le résultat. Pensée pour les femmes et valets de chambre, gouvernantes et responsables d'étage, cette collection allie méthode, efficacité et bien-être au travail pour garantir des chambres impeccables, jour après jour.

54 min
de visionnage
2
modules
16
tutoriels
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Le housekeeping
Cendrine Klein
L’experte

Cendrine Klein · Gouvernante générale

Le souci du détail, au plus haut niveau

Titulaire d’un Master 2 en management de l’hôtellerie, Cendrine évolue depuis plus de 16 ans dans l’hôtellerie de luxe. Après un parcours international dans l’événementiel et la relation client, elle se spécialise dans le housekeeping. Elle a exercé dans certains des établissements les plus prestigieux au monde, en plaçant toujours la formation et la montée en compétences de ses équipes au cœur de son approche.

Les modules de la collection

13 tutoriels · 41 min

Les techniques opérationnelles en housekeeping

Une chambre parfaite repose sur une méthode : les bons produits, la marche en avant, un lit impeccable, une salle de bain irréprochable. Du début à la fin de la journée, les bonnes pratiques pour gagner du temps, préserver la qualité et ménager son corps.

Voir les tutoriels
  • Se familiariser avec les produits d’entretien et son matériel
    3 min 41
  • Bien démarrer sa journée de travail
    3 min 45
  • Saluer les clients lors du nettoyage des espaces publics
    1 min 24
  • Comprendre et appliquer la marche en avant
    1 min 51
  • Entrer dans une chambre et la préparer au nettoyage
    4 min 12
  • Nettoyage de la salle de bains et des toilettes
    4 min 19
  • Faire un lit
    3 min 50
  • Nettoyage des surfaces et des sols en chambre
    4 min 27
  • Nettoyage des chambres en recouche
    3 min 55
  • Maintenir l'office propre et rangé
    2 min 22
  • Gérer les objets trouvés
    2 min 05
  • Pour votre sécurité et celle des clients
    2 min 14
  • Bien terminer sa journée de travail
    2 min 18
  • Quiz
3 tutoriels · 13 min

Le management en housekeeping

Un service fluide dépend d'un bon briefing, d'une communication étroite avec la réception et la maintenance, et d'inventaires maîtrisés. Les outils et les bonnes pratiques pour organiser, suivre et faire progresser votre équipe au quotidien.

Boîte à outils : Feuille de route - Housekeeping

Voir les tutoriels
  • L'importance de la communication avec la réception et la maintenance
    4 min 52
  • Mener un briefing quotidien efficace
    3 min 25
  • Les inventaires en housekeeping
    3 min 52
  • Quiz

Formez vos équipes avec cette collection

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