Onboard fast. Train for excellence.
Formation hôtelière en ligne et e-certificats
Des tutoriels vidéo de 3 minutes, conçus et présentés par des experts de l'hôtellerie et de la restauration, pour accueillir et former vos équipes dès leur arrivée. Sur mobile, à leur rythme, sans perturber le service.
Le premier jour est parfait. Les suivants, moins.
À l'arrivée, tout est prévu. Puis le quotidien reprend ses droits : un client VIP, une absence, une réunion imprévue. La formation se fait au fil des disponibilités, et le message peut varier selon la personne qui le transmet.
Vos nouveaux talents manquent de repères, les managers répètent les mêmes formations et les standards sont plus difficiles à faire vivre dans la durée.
Tutoreca Academy structure la formation dès l'arrivée et donne à chacun les mêmes fondamentaux, au même niveau d'exigence.
Une académie digitale à la hauteur de votre maison
Un sujet, trois minutes
Chaque tutoriel traite un seul geste, une seule compétence ou une seule situation, selon les codes de l'hôtellerie et de la restauration. Quelques minutes avant ou après la pause suffisent pour se former, sans sortir les équipes des opérations.
Des parcours métier automatisés
Dès son arrivée, chaque collaborateur reçoit les formations correspondant à son poste. Il acquiert progressivement les bons réflexes et les gestes techniques de son métier.
Des e-certificats qui valident les acquis
Chaque module se conclut par un quiz. Une fois le score minimum requis atteint, l'apprenant obtient son e-certificat : une preuve concrète de ses acquis et une source de motivation pour poursuivre son parcours.
La solution pensée pour le mobile, en français et en anglais
L'Academy accompagne vos équipes partout, depuis leur smartphone. Interface, vidéos, infographies, quiz et certificats sont disponibles en français et en anglais, avec des sous-titres dans la langue de votre choix.
Le format Tutoreca, en vidéo
Quelques minutes suffisent pour comprendre pourquoi vos équipes vont aimer se former.
Les bénéfices pour votre établissement
- Des équipes formées et accompagnées dès leur arrivée
- Du temps libéré pour que vos managers puissent se concentrer sur l'essentiel
- Jusqu’à 50 % de temps de formation en présentiel en moins
- Un suivi centralisé de la formation de toutes vos équipes
Comment fonctionne Tutoreca Academy ?
Une interface épurée, conçue pour être prise en main immédiatement par vos équipes.
Pour vos collaborateurs
- Des formations assignées selon leur poste, avec des rappels par e-mail à 3, 2 et 1 jour de l'échéance
- Un tableau de bord personnel pour retrouver les formations assignées, complétées et disponibles
- La Tutothèque, accessible à tout moment
- Un espace Actualités pour suivre la vie de l'établissement
Pour vos managers
- Des rapports détaillés sur la progression de leurs équipes
- Le Daily Manager Log, pour suivre les progrès sans avoir à se connecter à la plateforme
Prête en quelques jours
Tutoreca prend en charge l'intégralité de la configuration : création des parcours et intégration de vos équipes. Votre Academy est opérationnelle en quelques jours.
La Tutothèque : plus de 200 tutoriels pour l'hôtellerie et la restauration
Une bibliothèque de tutoriels de 3 minutes, organisée en collections et en modules, enrichie en continu.
La bibliothèque des Éditions BPI, incluse dans votre Academy
Grâce à notre partenariat officiel avec les Éditions BPI, éditeur de référence de l'hôtellerie et de la restauration, vos équipes accèdent à leurs e-books directement depuis la plateforme. Les tutoriels montrent le geste, les ouvrages l'approfondissent.
- Inclus dans chaque abonnement, réservé aux utilisateurs Tutoreca
- Plus de 20 ouvrages : cuisine, pâtisserie, service, sommellerie, bar, hébergement, anglais professionnel…
- En français et en anglais, sur mobile, tablette et ordinateur
Un espace Actualités pour partager la vie de votre établissement
Nouvelle carte, arrivée d'un collaborateur, résultats du mois, événement à venir : vous publiez vos actualités directement dans votre Academy. Vos équipes les retrouvent à chaque connexion, au même endroit que leurs formations.
- Inclus dans chaque abonnement Academy
- Visible par tous vos collaborateurs, à chaque connexion
- Sur mobile, tablette et ordinateur
Nos experts
Chaque tutoriel est conçu et présenté par un professionnel reconnu dans son domaine, avec une expérience concrète de l'hôtellerie, de la restauration ou de son secteur d'expertise. Chefs, sommeliers, mixologistes, gouvernantes générales, experts en revenue management, ressources humaines et droit social : nos experts partagent avec vos équipes des savoir-faire directement applicables sur le terrain.
Léa Burel
Douze ans d’hôtellerie de luxe en Asie
Thibaut Toix
La passion du vin, à partager
Cyril Cioli
Du flair, du talent et plus de 1 000 barmen formés
Thibault Souchon
De Séoul à Hanoï, l’exigence de la grande restauration
Denis Groison
Des grandes maisons à une cuisine personnelle
Gaëlle Macé
L’excellence opérationnelle, au plus près du terrain
Cendrine Klein
Le souci du détail, au plus haut niveau
Patrick Collignon
Faire grandir les talents et les équipes
Cyril Delcour
La performance hôtelière, rendue simple et concrète
Xavier Berjot
Le droit du travail CHR, en toute clarté
Questions fréquentes sur Tutoreca Academy
Comment savoir si le contenu correspond aux standards de mon établissement ?
+
Les tutoriels sont conçus à partir des standards les plus élevés de l’hôtellerie et de la restauration. Lorsque les pratiques peuvent varier selon le concept ou l’organisation d’un établissement, nous le précisons.
Par exemple, le service du vin au verre est expliqué selon les règles de l’art, puis certaines variantes sont présentées selon l’organisation du restaurant. L’apprenant est invité à vérifier les pratiques spécifiques de son établissement.
Pourquoi des vidéos de 3 minutes ?
+
Pour se former sans perturber les opérations. Chaque tutoriel va à l’essentiel et traite un seul sujet. Il est ainsi facile de retrouver une compétence précise et de revoir rapidement une vidéo, sans devoir parcourir une formation de 30 minutes.
Mes équipes peuvent-elles se former sur leur téléphone ?
+
Oui. Tutoreca Academy est pensée d’abord pour le mobile et fonctionne également sur ordinateur et tablette.
Faut-il télécharger une application ?
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Non. L’Academy fonctionne directement dans le navigateur du téléphone, de la tablette ou de l’ordinateur. Vos équipes se connectent en un clic, sans rien installer ni mettre à jour.
Les tutoriels peuvent-ils être regardés sans connexion internet ?
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Non, une connexion internet est nécessaire. Un débit modeste suffit : c’est comparable à regarder une vidéo sur YouTube.
Dans quelles langues l’Academy est-elle disponible ?
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L’interface, les vidéos, les infographies, les quiz et les certificats sont disponibles en français et en anglais. Les sous-titres peuvent être proposés dans la langue de votre choix.
Comment les e-certificats sont-ils obtenus ?
+
Chaque module se termine par un quiz. Lorsque l’apprenant atteint le score minimum requis, son e-certificat est automatiquement délivré.
À quoi servent les e-certificats ?
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Ce sont des certificats internes à votre établissement, nominatifs et au format PDF. Ils attestent que le collaborateur a suivi le module et validé ses acquis au quiz. Ils vous permettent de suivre la montée en compétences de vos équipes, et ils motivent vos collaborateurs à poursuivre leur parcours.
Comment suivre la progression de mes équipes ?
+
Chaque manager accède à des rapports détaillés : formations assignées, en cours et terminées, scores aux quiz et e-certificats obtenus. Avec le Daily Manager Log, il reçoit aussi un point régulier sur la progression de son équipe, sans avoir à se connecter à la plateforme.
En combien de temps l’Academy est-elle mise en place ?
+
En quelques jours. Tutoreca prend en charge l’intégralité de la configuration de votre Academy, de la création des parcours de formation à l’intégration de vos équipes.
Les nouveaux tutoriels sont-ils inclus dans mon abonnement ?
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Oui. La Tutothèque est enrichie en continu, et chaque nouveau tutoriel est accessible à vos équipes dès sa mise en ligne, sans surcoût.
Puis-je intégrer mes propres contenus et standards ?
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Oui, avec Tutoreca Studio.
Nous transformons vos standards, vos SOPs et votre livret d’accueil en tutoriels sur mesure, tournés dans votre établissement avec vos équipes, puis intégrés directement à votre Academy.
Découvrez le Studio →Puis-je ajouter mes propres documents dans l’Academy ?
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Oui. Avec une Academy personnalisée, les documents propres à votre établissement (procédures, SOPs, livret d’accueil) peuvent être ajoutés dans les boîtes à outils des modules.
Que se passe-t-il quand un collaborateur quitte l’établissement ?
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Sa licence est libérée et peut être attribuée à un nouveau collaborateur. Son historique de formation n’est pas conservé.
Tutoreca peut-il se connecter à notre LMS ? Proposez-vous une connexion unique (SSO) ?
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Oui. La plateforme peut se connecter à votre LMS et proposer une connexion unique (SSO). Nos développeurs travaillent avec vos équipes techniques pour mettre en place la connexion adaptée à vos outils.
Tutoreca Academy est-elle un LMS ?
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Tutoreca Academy est une plateforme de formation conçue spécifiquement pour l’hôtellerie et la restauration.
Elle combine les fonctionnalités essentielles d’un LMS (gestion des utilisateurs, attribution des formations, parcours automatisés, suivi de progression, quiz, certificats et rapports) avec une bibliothèque de contenus métier prêts à l’emploi.
Vous n’avez donc pas seulement une plateforme pour diffuser vos contenus : vous disposez également de plus de 200 tutoriels de 3 minutes pour commencer à former vos équipes immédiatement.
Comment nos données sont-elles protégées ?
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Nous protégeons vos données et celles de vos collaborateurs, et nous les utilisons uniquement pour le bon fonctionnement de la plateforme, dans le respect du RGPD.
Faites de chaque arrivée un nouveau départ
30 minutes pour découvrir Tutoreca Academy et étudier vos besoins.