Blog & Actualités – Formation, Hôtellerie et Innovation

Photo d’un chef cuisinier en train de dresser une assiette gastronomique, illustrant l’article de blog Tutoreca sur Top Chef Saison 16.

TOP CHEF SAISON 16 : UN JURY PAS COMME LES AUTRES

Publié le juin 10, 2025

🍽️ Introduction 15 ans déjà ! Voilà quinze années que Top Chef électrise les papilles et captive les téléspectateurs sur […]

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Photo d’une réceptionniste souriante accueillant deux clients à la réception d’un hôtel, illustrant l’article de blog Tutoreca sur la réinvention du classement hôtelier.

CLASSEMENT HÔTELIER : QUAND LES ÉTOILES PERDENT LEUR ÉCLAT – LA FORMATION, CLÉ DE LA RÉINVENTION

Publié le juin 2, 2025

🌟 Introduction Ah, les étoiles… Jadis, réserver un hôtel 4 ou 5 étoiles, c’était l’assurance d’un séjour d’exception. Luxe, confort, […]

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Photo of a sommelier leading a group wine tasting session in Bordeaux, illustrating the Tutoreca blog article about hypnotic wine experiences.

EXPLORER LES DÉGUSTATIONS DE VIN SOUS HYPNOSE À BORDEAUX : UNE NOUVELLE FAÇON DE SAVOURER LE VIN

Publié le mai 26, 2025

Qu’est-ce qu’une Dégustation de Vin sous Hypnose ? Imaginez ceci : vous êtes installé dans une cave bordelaise, un verre […]

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Photo d’un mentor guidant un apprenti dans un hôtel, illustrant l’article de blog Tutoreca sur les compétences transférables en hôtellerie.

AU-DELÀ DES HÔTELS ET RESTAURANTS : LE POUVOIR CACHÉ DES COMPÉTENCES EN HÔTELLERIE

Publié le mai 13, 2025

Les compétences hôtelières sont transférables L’hôtellerie est souvent perçue comme un domaine spécialisé, réservé aux hôtels, restaurants et complexes touristiques. […]

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Photo d’une jeune femme suivant une formation sur iPad, illustrant l’article de blog Tutoreca sur la formation à l’image de marque dans l’hôtellerie.

COMMENT LES FORMATIONS À L’IMAGE DE MARQUE RENFORCENT LA SATISFACTION CLIENT : GUIDE POUR ALIGNER L’APPRENTISSAGE À VOTRE MARQUE HOTELIERE

Publié le mai 5, 2025

Comment les formations à l’image de marque renforcent la satisfaction client : guide pour aligner apprentissage et identité hôtelière Dans […]

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Photo d’un manager et d’une serveuse consultant un iPad dans un restaurant, illustrant l’article de blog Tutoreca sur le microlearning et l’intégration des nouveaux employés.

POURQUOI LE MICROLEARNING EST LA CLÉ D’UN ONBOARDING RÉUSSI EN HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Publié le avril 28, 2025

L’intégration de nouveaux employés en hôtellerie et restauration fait face à un défi majeur : le temps. Vos équipes sont […]

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